晶丝苕粉
一碗好苕粉，源于彭水的好山好水。晶丝苕粉，只用天然无公害的红薯，并以传统手工方式制作。它看起来光亮透明，吃起来是绵软与弹牙的巧妙结合，爽口又滋润。
无论是家常便饭还是餐厅宴客，它都是备受喜爱的美食。更难得的是，它非常“贴心”：久煮汤清、不易断，吃不完回锅一样美味。想识别它的纯粹？看干粉是否透亮易断，或用火一烧，捏起来是粗粗的颗粒感，那就对了。
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一碗好苕粉，源于彭水的好山好水。晶丝苕粉，只用天然无公害的红薯，并以传统手工方式制作。它看起来光亮透明，吃起来是绵软与弹牙的巧妙结合，爽口又滋润。
无论是家常便饭还是餐厅宴客，它都是备受喜爱的美食。更难得的是，它非常“贴心”：久煮汤清、不易断，吃不完回锅一样美味。想识别它的纯粹？看干粉是否透亮易断，或用火一烧，捏起来是粗粗的颗粒感，那就对了。