阿依河酒是原生态苗家白酒,未添加任何香料、不使用添加剂,被誉为不勾兑的天然原浆酒。它以当地出产的苦荞为原料,用阿依河优质泉水,秉承传统的小灶白酒独特工艺,精心酿造,多年窖藏而成,具有天然纯正、甘甜醇和、不辣喉、不烧头、清香浓郁、回味长久的独特风格,已成为消费者喜爱的彭水特产。